状态:已完结 时间:2023-03-17 17:42:16
第11章
齐平看得眼睛发直,怎么也不明白,同样是摆摊,人家的生意怎么能那么好?!
胡海做了三种肠粉,普通的什么也不放的,加鸡蛋的,加肉末的,定价不同,满足不同客人的需要,同时也丰富了选择,就是选择的人多了些,让他忙不过来。
侯红梅为了看看儿子创业的效果,也来到了他摆摊的地方,见到眼前的一幕,直接惊呆了,她完全没有想到居然会有这么多人排队。
愣了几秒之后,这才兴冲冲地跑了过去。
“儿子,你这生意还挺不错的,妈来帮你的忙!”
侯红梅那叫一个高兴,开始为他收拾桌凳上的木碗,到一旁刷洗起来。
嘴里还哼唱着不知名的小曲儿。
她的到来很好地帮胡海缓解了压力,加上他的动作越来越熟练,一份肠粉用不了多久就能做好,而且一次还能做好几份,效率完全没有问题。
忙碌中,一个中年男子走了过来,他穿着中山装,胸前的兜里还别着一只钢笔,气质和那些普通工人很不相同,有人认出他想让他排到前面,他却还是摆摆手,走到了队尾。
轮到他的时候,他掏出了三毛钱,递给了胡海。
“给我来一份都加的尝尝。”
胡海抬起头,有些面熟,这是第一单加鸡蛋也加肉沫的。不过,客人的需求都应该满足,没有二话,接过钱后直接开始操作起来,不一会儿,一份香喷喷的肠粉便做好了。
男子随便找了处空位坐下,品尝起来。
“嗯,不错,这东西看上去晶莹剔透,卖相好吃起来也不差,这三毛花得值当。”
他吃完之后,并没有直接离开,而是从齐平的商店里买了一包烟,自顾抽了起来,目光落在胡海的摊位,看着来来往往的工人,若有所思。
胡海也注意到了他,心里不由怀疑这老小子不会是想要偷师学艺吧?
不过也没有管他,直到面粉厂的小高层来光顾,叫出了中年男子的身份。
“宋厂长,您怎么在这里?”
宋厂长笑道:“我看大家都在这边排队,就过来凑个热闹。”
胡海微微一愣,虽然想到了这人的身份可能不低,但没想到居然是面粉厂的厂长。
时间过得很快,面粉厂中午两个小时的休息时间,胡海带来的材料全部用完,一共售出近三百份肠粉,临近上班的时候,还有面粉厂的工人时不时过来问他还有没有。
胡海只能让他们第二天赶早。
摊位前的人总算清空了。
胡海边收拾,边计算着今天的收入,总共五十多块。
除去场地租金,还有购买面粉、鲜肉、鸡蛋、调料,以及煤炭的成本,总共十来块,今天,净赚三十来块,可以说是开门红了。
侯红梅看他点钞票的时候已经有些晕眩,还没等她开口,宋厂长已经替她问了出来。
“小兄弟,这一中午挣了多少啊?”
胡海微微一笑,也没有藏着掖着,直接回道:“不多,也就三十来块。”
宋厂长闻言,眼角微挑,他看了这么久,虽然心里已经猜到大概,但真听他说出数字,还是忍不住惊讶,这都赶上他们厂工人一个月的工资了。
“你这生意做的不错,不过我有个建议,不知道你想不想听?”
胡海知道他的身份后便对他少了许多戒心,毕竟人家做厂长的也不会没事来为难他个摆摊的,而且他也很好奇对方会给什么建议。
“有好的建议当然欢迎。”胡海边说边搬来凳子,请他坐下。
宋厂长对这个折叠凳有些兴趣,但没有多问。
“你这肠粉味道不错,价格也合理,只在中午售卖有些可惜。”
胡海不知道他的用意,不过从他的话语里没有听出恶意,便坦言道:“今天是第一天摆摊,只是试营业,接下来怎么做还没有考虑好,应该会根据实际情况调整。”
胡海不是傻子,对方的身份在那里摆着,打好关系是必须的。
既然对方有提建议的意思,他就顺着话问出来。
胡海脸上笑着,心里已经打定主意,如果是好建议就听,如果不是就当他放屁。
宋厂长微微一笑,说道:“我们厂开工的时间比较早,比起中午,早上也有很多人因为出门太急吃不上饭,你要是能在早上也摆一摊,我可以给你开个后门,允许工人中途出来吃饭,当然,为了避免排队浪费时间,你要提前把肠粉做好,另外就是建议多扩充些口味。”
胡海有些意外对方的热心,他当然也考虑过肠粉吃久了会腻的问题,但这口味也不能硬扩,他是打算后续慢慢引进其它品类,不过他以后的创业重心肯定不是这个。
“你说的对,我会认真考虑,谢谢你的建议。”
胡海没有说出自己的打算,只认真地道谢。
宋厂长似乎还想说什么,但沉吟片刻,最后还是作罢。
......
回去的路上,侯红梅还没有从赚钱的喜悦中脱离出来,一个劲儿地夸自己儿子。
胡海却在中将东西都交给她,让她坐提前约好的牛车回去。
“妈,你先回去,我还得去县城一趟,买点明天要用的原料。”
说完,不等她回话便跑开了。
胡海想去买原料是真,不想再听她夸自己也是真。另外,他和秦雨薇也算是在处对象了,虽然开始得有些稀里糊涂,但是关系已经确定,自己却没有任何表示,有些说不过去。
他决定用自己挣的第一笔钱,给秦雨薇买点礼物,当然,母亲也不能落下。
来到县城,他先去买了些新鲜的鲜肉,毕竟肉类放到什么时候都是受欢迎的,而他准备将这些肉制成火腿,既可以做成火腿肠粉售卖,也可以单独销售火腿。
另外就是制作肠粉的调料,还有粘米粉和小麦粉这些,消耗太大,家里的存货明显不够,都要在供销社买。
胡海问了下路,便找到供销社,准备大肆采购。
只是他没想到,原本以为简单的采购过程会遇到阻碍。
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